Lead Cook

Sentral Bimo Bangunan · 📍 Probolinggo, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Sentral Bimo Bangunan sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah bagian penting dari tim kami dan akan bertanggung jawab atas operasional dapur dan kualitas makanan yang disajikan. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan manajerial, kreativitas, dan dedikasi untuk memastikan keberhasilan operasional dapur kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.,Memastikan kualitas bahan makanan dan praktik higienis.,Mengawasi tim masak untuk memastikan standar kualitas dan keselamatan makanan terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi pemborosan.,Memantau inventaris dan mengatur pesanan bahan makanan.,Membuat laporan operasional dapur dan memberikan masukan kepada manajemen.,Memastikan kepuasan pelanggan dengan menyajikan makanan yang berkualitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Memiliki sertifikat keahlian dapur atau sertifikasi profesional.,Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan dan higienis makanan.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.,Memiliki kreativitas dan kemampuan untuk mengembangkan menu baru.,Berpengalaman dalam mengelola operasional dapur dan mengoptimalkan penggunaan bahan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional dapurKepemimpinan timKreativitas dalam mengembangkan menuKemampuan memantau inventarisKemampuan mengelola pesanan bahan makananKemampuan membuat laporan operasionalKemampuan memastikan keselamatan dan higienis makananKemampuan komunikasi yang baik
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait