Sous Chef - Urgent
Space Diamond Corporindo · 📍 Purwakarta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Space Diamond Corporindo sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk membantu kepala chef dalam memastikan operasional dapur berjalan lancar dan menghasilkan hidangan berkualitas tinggi. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan kesempatan untuk berkembang dan belajar dari para profesional terbaik di industri kuliner.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu kepala chef dalam merencanakan menu dan memastikan kualitas hidangan,Mengawasi dan mengelola tim masak,Memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien,Memastikan standar kebersihan dan keamanan makanan terpenuhi,Melakukan pembelian bahan-bahan dan mengelola inventaris,Melaporkan langsung kepada kepala chef dan mengikuti instruksi yang diberikan,Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan tim🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus di bidang kuliner,Memahami prinsip-prinsip manajemen dapur dan operasional,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim,Memiliki pengetahuan tentang standar kebersihan dan keamanan makanan,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional),Memiliki kemampuan mengoperasikan peralatan dapur modern🛠️ Keahlian
Manajemen timPengelolaan operasional dapurKualitas hidanganKebersihan dan keamanan makananKomunikasiKemampuan multitaskingPengelolaan inventarisPelatihan dan pengembangan tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang