(Remote) Sous Chef
PT Surya Kusuma · 📍 Cilacap, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 8.000.000 per month
PT Surya Kusuma sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional dapur, memastikan kualitas makanan, dan bekerja sama dengan tim untuk mencapai standar kualitas tinggi. Lokasi kerja dapat dilakukan secara remote dengan fasilitas yang sesuai.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas makanan sesuai dengan standar perusahaan.,Membuat dan mengoptimalkan menu sesuai dengan permintaan pelanggan.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai kualitas maksimal.,Memantau persediaan bahan makanan dan mengelola inventaris.,Mengikuti dan menerapkan praktik keselamatan dan higienis di dapur.,Bekerja sama dengan tim untuk mencapai target penjualan dan kualitas makanan.,Melaporkan kinerja dapur secara berkala kepada manajemen.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dapur (contoh: Sertifikat Kompetensi Dapur Nasional) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan berorganisasi yang kuat.,Kemampuan multitasking dan kerja tim yang baik.,Pengalaman dalam mengelola tim masak adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.🛠️ Keahlian
Pengalaman dalam mengelola operasional dapurKemampuan membuat menu dan mengoptimalkan resepKemampuan pelatihan dan pengarahan timKemampuan manajemen persediaan dan inventarisKemampuan pelaporan kinerjaKemampuan berkomunikasi dengan baikKemampuan bekerja dalam timKemampuan analitis dan problem-solving
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang