Lead Commis Chef

CV Langit Nusa ยท ๐Ÿ“ Ngawi, Jawa Timur ยท Diposting 2026-10-11
FULL_TIMEโญ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 โ€“ Rp 20.000.000 per month
CV Langit Nusa, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Ngawi, Jawa Timur. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas dan keberlanjutan operasi dapur kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung untuk profesional yang berdedikasi.

๐Ÿ“‹ Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim commis chef dalam persiapan dan penyajian makanan.,Memastikan kualitas makanan yang disajikan sesuai dengan standar perusahaan dan kebutuhan pelanggan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Melakukan inspeksi harian terhadap kualitas dan keamanan makanan.,Membuat dan mengikuti rencana menu harian dan mingguan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim commis chef.,Mengkoordinasikan dengan kepala dapur untuk memastikan alur kerja yang efisien.

๐ŸŽ“ Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau peran serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Kemampuan berbahasa Indonesia dan bahasa Inggris adalah nilai tambah.,Keterampilan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.,Pengalaman dalam mengelola tim dan mengoptimalkan operasional dapur.,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan dan kesehatan makanan.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.

๐Ÿ› ๏ธ Keahlian

Manajerial dan kepemimpinanKepemimpinan timKualitas dan keamanan makananPengelolaan operasional dapurKomunikasi efektifKemampuan analitisKemampuan multitaskingKemampuan untuk bekerja dalam tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.๐Ÿš€ Lamar Sekarang

Lowongan Terkait