Chef

PT Teknologi Sumber sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Balikpapan, Kalimantan Timur. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memasak yang luar biasa dan dapat bekerja di bawah tekanan untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dalam bidang kuliner dan ingin berkontribusi pada keberhasilan kami, mari bergabung bersama kami!

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan memasak hidangan dengan kualitas terbaik.
• Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.
• Mengikuti standar keamanan makanan.
• Mengembangkan menu baru dan inovatif.
• Mengawasi kinerja dapur dan tim.
• Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan.
• Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (SNAP, HACCP, dll.) adalah plus.
• Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan lokal Indonesia.
• Memiliki kemampuan manajerial dan tim.
• Memiliki pengetahuan tentang pengelolaan stok dan inventarisasi.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik.
• Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait